一直以来，商品原材料的品质和生产制造物流环节的安全都是消费者关注的问题，尤其是在食品和药品领域，食品安全问题层出不穷使得消费者及监管单位对商品供应链溯源的要求日益提高。如何提高溯源信息的不可篡改、可审计和可追溯性成为了行业研究重点。
溯源是指对商品追踪记录商品的过程，对商品的原材料、生产、运输、流通、销售等环节进行回溯或追踪。传统供应链溯源信息不公开不透明，使得一些有质量问题的产品流通上市。
现有的商品溯源，还完全是一个卖家自愿的自证行为，缺乏第三方机构的监督，消费者对商家提供的信息，一般也只能被动接受，无法自己查证。这个时候，其实仍然是依靠商家来为信任背书。整个商品的溯源信息，商家完全可能加以篡改，信息不对称的问题并没有得到改善。
供应链需要一个强大、稳定的溯源系统来追踪运输中的产品，它依靠区块链及其在供应链管理中的技术特征，彻底改变了供应链管理。区块链技术具有数据不可篡改、公开透明等特性，这为商品溯源提供了一种新的解决思路。
以海鲜溯源为例，渔民捕捞的海鲜，通过物联网的传感器进行物理标记，传感器将相关信息、时间戳等数据一并记录到区块链，然后通过分销渠道跟进并追踪记录每个环节的数据，最后消费者在购买时能够获得商品来源的全部记录。生产商、销售商、监管部门等参与者可以在公开接口查询和交换区块链中的商品流程信息，一旦发现问题可以立刻追溯到每一个交易环节。比如沃尔玛利用区块链来对超市商品的供应链进行溯源，希望借此提高商品溯源信息的可信度ruiec_liu。
区块链技术是解决供应链溯源问题的最佳解决方案。未来，随着消费者和监管单位对商品溯源信息的透明度和可追溯性的要求越来越高，越来越多企业开始拥抱区块链技术，涌入区块链溯源市场，区块链溯源应用具有广阔的发展前景。
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