挑选新鲜水果方法各异。苹果看表皮色泽，红润有光泽、无黑斑、无虫蛀为佳，用手捏有一定硬度，太硬可能未成熟，太软可能存放过久。香蕉表皮金黄，无黑斑、无伤痕，根部带点青绿色最好，若表皮有大量黑斑，说明已熟透或快变质。橙子选表皮光滑、颜色鲜艳、脐部小且圆润的，用手掂一掂，有分量感的水分足。草莓果粒饱满、色泽鲜红均匀、蒂头鲜绿，无软烂迹象。葡萄果粒饱满、紧实，色泽均匀，提起来有弹性，通过这些细节能选出优质水果。

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如何挑选新鲜水果？

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