香煎萍果薯饼
基本材料:
薯仔------600克
华盛顿萍果------1个
洋葱（切碎）------1个
烟肉（切粒）------1片
葱段（切碎）------少许
牛油------2汤匙
芝士------3片
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用[@more@]
薯仔------600克
华盛顿萍果------1个
洋葱（切碎）------1个
烟肉（切粒）------1片
葱段（切碎）------少许
牛油------2汤匙
芝士------3片
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用[@more@]
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