丰化芋艿头
特点：著名浙江菜,此菜口味鲜美别致,营养丰富.
原料: 芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,
熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克.
烹饪方法;芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,鱼肚,冬菇,火腿,
鸡脯肉,胡萝卜均切丁,加精盐,料酒下锅烧沸,勾芡倒在盘中即可.
摘自：中国美食网[@more@]
原料: 芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,
熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克.
烹饪方法;芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,鱼肚,冬菇,火腿,
鸡脯肉,胡萝卜均切丁,加精盐,料酒下锅烧沸,勾芡倒在盘中即可.
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