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2025年第17个双11购物节已落下帷幕。与往年相比，今年最值得关注的焦点已从平台GMV战报转向了AI技术在全产业链的大规模落地应用。这场全民购物节正在从流量与折扣的狂欢，演进为AI技术实际效能的试炼场。电商全链路智能化：从“被动响应”到“主动理解”在消费者端，AI技术的深度介入正在重塑购物体验。淘宝推出的“AI搜”能够理解自然语言输入，用户只需描述“想找显瘦的冬天外套”“预算五百以内”等需求，系

周末的开源圈，因为一个全新的开源项目 ——VLM-R1 又又炸锅了，自 DeepSeek-R1 开源以来，所有技术社区都沸腾了，激发了很多团队的灵感。这个团队以 Qwen2.5-VL 作为基座模型，使用 DeepSeek-R1 的训练方法，将 DeepSeek-R1 的纯文本能力迁移到了视觉语言多模态上，是一项非常酷的技术突破。这就像是给电脑开了一扇新窗户，让它能更好地理解和处理我们看到的世界。项

纵观整个 2024 年，餐饮业可以说是「风雨飘摇」。尽管根据国家统计局发布的数据来看，24 年前 11 个月，全国餐饮收入 50169 亿元，同比增长 5.7%，但到了微观层面，餐饮人冷暖自知。 2025 年的春节已经结束，新的一年，餐饮人还能做些什么来获得增长？ 01善用先进的技术 春节期间，最火的应用非「DeepSeek」莫属，上到 60 岁大爷，下至 10 岁小

在四川，火锅的江湖向来是红油的天下。麻与辣是这里毋庸置疑的味觉信仰。然而，「稻田山」的创始人熊正阳，却偏偏反其道而行——在四川做清淡的粥火锅。他的品牌「稻田山」，不仅活了下来，还开出了连锁店，正准备向更广阔的市场进军。这锅粥的背后，不是一个关于口味逆袭的简单故事，而是一位连续创业者的深刻反思，一场关于品类与管理的实验，以及一个关键问题的答案：在传统的餐饮行业，如何用最前沿的 AI 技术，做最有人情

智睿视界的 24 小时 AI 门店管家基于视觉大模型 Mimo Vision，构建了从实时感知、智能预警到整改追踪的全链路管理中枢。该系统深度融合多模态 AI 技术与行业 Know-How，通过 7×24 小时自动化监测、动态规则引擎与可视化分析看板，助力企业实现从「人盯人」到「AI 管店」的质变升级。  01 重构门店管理逻辑：从被动响应到主动预防传统管理模式下，总部往往通过

在当前的实体商业领域，规模化扩张背后的运营管理复杂度正呈指数级增长。传统的、依赖人力的管理方式逐渐触及瓶颈，一种由算力和算法驱动的精细化运营模式正在兴起。一、算力与算法：平台的底层技术架构该平台的技术核心可以理解为两个部分：“神经中枢” 与 “视觉系统”。训推一体算力云：作为平台的“神经中枢”，它负责处理海量的数据与复杂的模型运算，为上层应用提供稳定、高效的算力支持。自研视觉大模型：作为平台的“视

茶饮行业的 AI 味到底有多浓？每次点奶茶，我们都会拿起手机，打开 App 或者小程序，选择自己喜欢的饮品，从甜度、加多少冰块、奶盖的类型、各种小料，甚至是奶茶的温度，都可以彻底完成定制化。这不仅是茶饮品牌给消费者提供的选择，更是在记录我们的喜好，包括点单时间、天气因素、选品习惯、偏爱口味等等，都被转化成一串串数据，输入 AI 模型中进行分析和优化。01茶百道，AI 赋能 8000+ 加盟店茶百道

 当 2035 年的晨光洒向未来城市，工厂产线在 AI 的协作下自主切换任务，高效生产定制化产品，能源网络在智能体调度下实现毫秒级供需平衡，跨区域的商业服务系统自动分析顾客需求、调配库存与运营策略......整个世界仿佛拥有一个共同的智能大脑，AI Agent 不只是工具，更是企业与行业的自主协同超级节点。上述正是华为《智能世界 2035》报告描绘的蓝图：在十大技术跃迁的推动下，制造、能

在流量成本大幅上涨的今天，无论是新零售还是传统零售，「投流、变现」的打法已经不再是制胜法宝，商超依然是零售的主战场。而如何用好商超，将品牌建立的货架方案落地，包括商品种类、商品陈列规范、商品地堆位置和摆放标准等等，是品牌首先要解决的一道难题。单个品牌入驻的商超数量通常达到数万甚至数十万的量级，企业为此支付了大量费用购买货架位置。如果这些陈列标准没有得到有效执行，品牌将面临不小的经济损失。过去，品牌

全球大型科技公司在算力领域的竞争与博弈形成了一片复杂的水域，而耿康铭似乎摸清了在其中平稳穿梭的门道。Colossus的“机房”落地于美国田纳西州孟菲斯，20万块英伟达高性能GPU服务器（占全球英伟达高性能GPU服务器供应量的15%）堆砌而成的数百个算力阵列，被填进了其毗邻密西西比河畔约7.29万平方米的工业空间，密集嵌入天花板的黄色以太网电缆与白色机柜相映成趣。这个全球目前最大的超算集群归伊隆·马

督导巡检耗时耗力？门店整改敷衍拖延？奶茶连锁店解行舟用智能巡检系统破解连锁管理难题！仅靠一部手机，实现每日门店自检、督导精准到店、整改任务自动提醒，效率提升75%，整改完成率95%。

随着人工智能技术在商业领域的深入应用，AI点检系统正逐步成为门店管理的重要工具。AI点检技术的操作、工作机理及在门店运营、安全管理、员工监督等方面的具体应用有哪些？

企业通知阅读率不足60%，信息断层正在悄悄增加运营成本？「企业公告」搭载DeepSeek-R1 AI技术，实现智能撰写、精准分发与权限管控，彻底解决信息漏读、管理混乱等痛点。该功能支持一键发布、强制阅读时长设置、实时阅读进度追踪，并可自动提取长篇政策核心要点，大幅提升信息传达效率。

「AI复核」专为连锁门店巡检设计，利用AI图像识别技术自动审核门店自检图片与打分表真实性。系统可智能识别冷藏柜温度、操作台清洁、垃圾处理等35项巡检内容，准确率超过95%。每月可帮助区域经理减少1350条任务的人工审核时间，从10分钟/条降至2-3分钟/条，显著提升巡检效率与公正性。

每年省下24万差旅费，差评率直降40%，还能让督导少跑1800公里——这不是魔法，是AI。国内某美甲连锁品牌，借助AI视觉技术彻底颠覆传统管理模式。通过智能监控+AI算法，实现全国300+门店“云巡检”，问题发现到整改仅需30分钟！客诉处理周期从48小时压缩到6小时，差评率暴跌40%，每年节省成本数十万。

世界人工智能大会（WAIC）连续7届在上海举办，已成为全球AI领域具影响力的盛会之一。2025年大会聚焦智能时代，全球共济主题，探讨AI技术前沿与全球治理。AI巡检系统通过视觉大模型和AI算法，实现连锁门店人、货、场的智能化管理。该系统可自动识别员工行为、卫生状况等关键指标，实时预警异常，为连锁品牌提供可量化、可复盘的执行管控工具，已落地超万家门店，有效解决传统人工巡店效率低、覆盖不全的痛点。

"在新疆，一个名为「解行舟」的新茶饮品牌正悄然走红。它的特别之处在于，将传统中药材与现代奶茶创新融合，彻底打破了“中药奶茶就是苦”的刻板印象，深受年轻人喜爱。00后创始人明月，在品牌开放加盟后，没有选择传统的人盯人管理模式，而是引入了一套AI协同管理系统，成功解决了跨区域管理的巨大痛点。千里之外，一天4次线上巡店；自动发现流程漏洞，优化效率；甚至能用AI生成考题，解放培训人力。"

智睿视界的巡检系统又升级啦！这次更新后，大家在电脑 Web 端和手机 App 上都能轻松使用三个新功能：①模板库&AI生成模板：超多行业模板-模板库中有餐饮、茶饮、烘焙、商超等 7 个大行业的巡检模板，共有 28 种场景。用户可以根据自己的门店类型和检查需求，让 AI 助手帮你一键生成巡检清单。没有对标模板？AI直接帮你「抄」会行业优等生作业！输入巡检需求→选择行业→选择检查目标→秒出高适

伴随零售业的人力成本的不断攀升和精细化的运营需求的日益激增，越来越多的连锁企业都将AI的巡店系统作为降本增效的核心的基础设施。2025年，随着多模态大模型与预测性分析技术的成熟，巡店系统正从“问题发现工具”升级为“决策智能中枢”。 一、技术演进：从“感知”到“认知”的范式革命 1.将传统的单一的二元的“真”与“假”的管理逻辑彻底地打破，多模态大模型的涌现 基于对传统的

斑马侠散酒铺依托InfiSight智睿视界AI系统，实现高效门店管理与规模扩张。通过AI客流预测、智能巡检、离岗监测等功能，有效节省人力成本、提升门店效益。