答:一旦怀疑食物中毒,首先要停止食用可疑食物,防止中毒进一步加重。立即拨打 120 急救电话,清晰告知医护人员中毒人数、症状表现、进食情况等关键信息,以便他们准备相应救援物资。若中毒者意识清醒,可用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,尽量将胃里的食物吐出,减少毒素吸收,但如果中毒者已经昏迷、抽搐或有严重心脏病、高血压等基础疾病,不要催吐,以免造成窒息或加重病情。
收集残留食物、呕吐物及排泄物,用干净容器装好,供医疗机构检测,帮助确定中毒原因,以便精准用药解毒。在等待急救人员期间,让中毒者多喝水,稀释毒素,促进排泄,可少量多次饮用淡盐水、糖水等,补充电解质和能量。如果中毒者出现呼吸困难、心跳加快等紧急情况,要尽量让其保持安静、平卧,解开衣领、腰带,确保呼吸顺畅,为后续急救争取时间。
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