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喵喵沪食02(名字还是没)

原创 数据库开发技术 作者:可以叫我才哥 时间:2024-04-22 20:54:45 0 删除 编辑
Mozzarella e Vino
这周末上海天气还不错,短暂的春天里,趁着树上叶子还挂着新绿,我们又溜出门遛弯啦~~ 又来到衡山路,探寻这家种草了很久的店Mozzarella e Vino。我吃饭没有预订或等位的习惯,所以之前周末来了几次都没吃上。看来很受欢迎,想必菜品不错,于是这周早早就订好位置,满心期待。
门店不大,红砖瓦的内饰很有风味,一进来就看了陈列柜里摆着蛋糕、各种奶酪、大量的酒和一个小的品酒房。其实这时候就该反应过来,这里不是吃饭的地方才对,但那时被室内华丽的软装迷惑住了心智,无知地坐下来,直到看到菜单。
 
啊啦,是个喝酒的地方呀!主打各种芝士,围绕着芝士、火腿的菜占据了很大篇幅,其他都是下酒菜,比如煎牛肉、炸大肠、炖牛骨… …
大一早是真的没打算要喝酒,我是很土气的人,微醺只能搭配夕阳和星月,大白天里实在喝不下去。尬住了。环顾四周,参考大家的餐桌,发现点酒的不多。没准配着咖啡能吃捏?于是挑着最像brunch 的菜点了。
一点儿都不搭……
很难评啊这家店  =-=||
  • 咖啡不太喜欢,涩感太重了。豆子肯定是深烘而且浓缩给的量也够足,牛奶选的不好,太不搭了,于是没有突出浓郁的香气,倒是配出了铁锈的涩感。很少见的,咖啡我没喝完。

  • 意式芝麻菜火腿披萨:披萨不好吃,像别的店运来的底饼,烤完上面撒着芝麻菜和火腿,都没必要凑一起,不推荐,比玛尚诺都差远了。

  • 香煎嫩牛肉:虽说是下酒菜,量也太小了… 怎么说也是88大洋,巴掌大小一份,我的心灵受到了欺骗。味道还行。

  • 奶油蘑菇鸡肉配荷兰松饼:荷兰松饼,第一次吃。松饼面的鸡蛋腥味儿太大了,不知道是面糊没调好还是鸡蛋不行。(松饼里的布里芝士不错)


             
  •  库巴式风干火腿布拉塔:火腿布拉塔是不错的。在家我自己也这样搭配着吃,再切点小西红柿配着,或者糖心苹果,非常赞!布拉塔和布里是成熟期最短,也是最清淡的两种芝士,几乎没有味道,适合所有人尝试,口感上布拉塔含水分很多。苹果一定要挑新疆糖心的,甜度高的配风干火腿简直完美,红富士就差点儿意思。这个组合真的推荐给大家,特别是等夏天到了,晚上回到家,冲个凉,冰箱里拿瓶小酒,布拉塔或布里芝士+冷肉火腿+苹果,靠着沙发看个小电视,美滋滋~

  • 酒不错,挑的是雷司令。实在是菜太腻了,芝士为主,不喝酒都吃不下去。最后还是让推荐了一杯,因为我也不懂酒,而且不爱喝,就请店员推荐了甜口、清爽的。尝了不错还挺意外的,印象中雷司令是夏天六七八月份的酒,长相思是春季的。但我确实不懂酒,而且尝了下是蛮好喝的,就点了。修道山居雷司令,一杯128,是不是偏贵了,有懂酒的网友可以留言教学一下。
总体是不会回购的店。因为讲真,吃芝士火腿我有更好的选择:上海开了遍地的Alimentari呀。不光是芝士火腿的价格、品种Alimentari更胜一筹,菜品也多,不爱冷盘的话,它也是正儿八经能吃brunch的地方(还有Quiche!我个人很喜欢的法式小食,应该算patisserie,和可丽饼一样,咸甜口都有。好像国内面包房不容易见到)。以后争取出个Brunch专题推荐,目前会回购的店太少了,别看上海开了这么多洋气的店子,让人惦记着能吃Brunch地方还真没几个,今年争取凑齐五家就写一篇吧。再找找。

原文作者:可以叫我才哥;如有侵权,请联系管理员删除。

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