SIPOC图叫SupplierInputProcessOutputCustomer，代表流程的五个要素。它主要用在定义阶段，六西格玛绿带黑带在项目定义阶段锁定项目的范围这样一个工具。为什么要锁定项目范围，比如说我们去钓鱼，我们拿一张渔网，需要先锁定哪些水域有鱼，然后在那里下马捕鱼，否则就是南辕北辙。如果我们去钓鱼，然后拿着网吭哧吭哧跑到一个池塘，池塘里面根本没有鱼，你的钓鱼技术再高，也钓不到鱼。六西格玛项目也是一样，他有两个支柱，一个抓流程，另一个抓住数据。
流程是什么呢？流程就是我们需要解决的问题，我们把任何业务都看成一个流程，问题是流程的输出，要解决这个问题，首先要找出这个问题产生的过程在哪里，所以SIPOC图的定位就是在定义阶段快速锁定项目的边界，并给它定位。
现在我们来谈谈如何画这张图，首先是流程的输入点在哪里，从哪里开始，到哪里结束，这是核心。就像是给流程拍快照，咔嚓一下把这个范围锁定，至于里面的流程，不需要太详细，不管过程有多复杂，我们通常用十个以内的框图就可以把这个最复杂的流程表现出来。不需要细节，只需要把核心的几个关键点列出来，没有判断，没有决定，因为它不是为了详细的分析流程而锁定范围。让我们画出这个过程的节点，P就完成了。
流程有了，那么输出是什么？我们通常有很多输出的过程，但在SIPOC图之中，我们可以最多画三个输出，但是最重要的输出是我们项目的关键指标，比如说你要解决这个质量问题，要提高合格率，那么合格率一定是一个过程的输出之一。除了合格率，一般的输出里面，我们还有质量指标、效率指标、成本指标，这三个都是必须的，把这三个指标列出来输出给客户。
SIPOC图里面的客户是谁？客户是接受我们过程输出的个人或组织，它可以是下一道工序，也可以是内部流程，也可以是外部的客户。列出最重要的客户名单，然后输入。比如我们要做一台电视机，投入往往是海量的，有很多零部件，人机材料法环等等。这时在一张图纸上画不完，怎么办？在SIPOC图上列的都是最核心的输入，什么叫核心输入呢？比如我们提供酒店服务，客户的需求是核心，客户需求的要求是核心输入。例如，处理一件事情，被处理的对象，这个就是核心输入。
综上所述，SIPOC图的目的是锁定目标范围，核心是标定流程的输入点和流程起点和终点。然后我们会在流程里面进行研究和考察，然后输出是三个以内的核心输出，而输入是流程最核心的部分，也就是SIPOC图。
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张驰老师常说，有流程的影子就有六西格玛改善的空间。
在制造行业
，人们总是聚焦于优化产品的质量；而
在服务行业
，人们则是聚焦于客户关系。六西格玛对企业的用途总结如下：（减少成本、提高生产率、增加市场份额、保留顾客、缩短周期时间、减少缺陷、改变企业文化、改进产品/服务、提升企业综合竞争力等）
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