php最常见的岗位是后端工程师或者架构师。我认为不应该脱离这个职位来讨论怎么能有效地学习php。
我对比以及总结了国内外一些大公司的招聘要求，从这个职位的角度来看看我们应该掌握什么：
初级/中级工程师
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熟练掌握算法、数据结构，计算机网络等知识
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熟悉服务端开发的MVC架构，熟悉主流开发框架
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熟悉LINUX系统，熟练使用Git等版本控制工具
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熟悉mysql，熟悉mysql的基本操作
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了解memcache、redis、mongodb等常用nosql
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熟悉PHP实现和工作原理
高级工程师
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具备mysql优化经验，掌握mysql分表、集群等相关设计方案，了解底层原理。对如何用好mysql写出高性能的代码有充分的经验;
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熟悉memcache、redis、mongodb等常用nosql解决方案，对如何用好它们写出高性能的 PHP源码 有充分的经验，了解各自的优缺点以及使用场景。
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研究过主流框架的源码，底层实现。甚至写过自己的框架，仔细对比过。
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对前后端分离、写RESTful 的API、写多版本兼容的API等等，总结归纳了自己的实战经验;
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关注着新技术，对go、docker等都有探索并在某些场景下试用了;
资深工程师/架构
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能平衡好业务需求和技术复杂度，兼顾功能、性能、可靠性等多项要求，来选择最合适的技术方案。
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代码易调试、易测试、易维护、易扩展的。你能制定团队的coding best practice，能通过design review、code review、unit test、文档、流程完善等方式，来帮助团队提升代码质量、减少bug数量。
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你有丰富的trouble shooting技巧;能用各种工具来帮助提升开发效率和开发质量，必要时你能写自己的工具。
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能从用户的角度出发思考问题，能和业务顺畅沟通，能理解需求并预见潜在需求及其价值，能对功能设计提出洞见，帮助需求方形成更完整的场景。
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在某个技术领域拥有突出的能力，懂得怎么造轮子。
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