通常烧2个菜，因为宁愿精心的做2个也不愿意随意的做3个。自己烧自己吃，吃的就是一份精致。
在菜场里犹豫了一下，买了肉、蛋、豆腐，想起来许久没有吃蔬菜，缺少纤维素会便秘的：）于是加了份米苋。
先弄个简单的，炖豆腐。
在老家的时候，俺绝对是远庖厨的，虽然不是君子。离开家出来混以后，跟来自五湖四海的朋友、同事学了乱七八糟各路菜式，后来发现自己居然不会烧自己家乡的炖菜，呵呵，忘本啊。
这个炖豆腐简单的很，关键在选择豆腐，要有很多孔的那种老豆腐；热油暴炒葱白至半焦，加酱油、水、盐烧热，下豆腐，在锅里用铲刀切成小块，炖到入味即可。
来自 “ ITPUB博客 ” ，链接：https://blog.itpub.net/23373/viewspace-132808/ ，如需转载，请注明出处，否则将追究法律责任。
上一篇：
2年前写的段子之七，万圣节？狗日的
下一篇：
今天烧了3个菜之二，红烧肉圆
请登录后发表评论
登录
全部评论
