上周末在刘哲家吃她老公做的油焖大虾，至今犹有余味，于是打电话给刘哲，请教做法。
买了10元左右大虾（23.8元/斤），去头去虾线，放入料酒、盐少许，五香粉少许，浸泡二十分钟。
向锅中放入油，预计能淹住虾的一半即可，那一个蒜、一片姜，切成碎片，待油烧热后放入呛锅，放入虾，直至虾变成红色，完全熟透，然后放入番茄酱，番茄酱根据个人喜好，喜甜食则多放。
做完后我一通大吃，好好吃啊，甜甜酸酸的。还是很想吃。上次还在刘哲那里吃了酱牛肉，也很好吃，下个周末我吃酱牛肉。
好久没有自己做美食犒劳自己，现在觉得好有成就感。嘻嘻，美食家也不难做啊，要不要春节回家露一手，让我妈妈高兴一下。[@more@]
买了10元左右大虾（23.8元/斤），去头去虾线，放入料酒、盐少许，五香粉少许，浸泡二十分钟。
向锅中放入油，预计能淹住虾的一半即可，那一个蒜、一片姜，切成碎片，待油烧热后放入呛锅，放入虾，直至虾变成红色，完全熟透，然后放入番茄酱，番茄酱根据个人喜好，喜甜食则多放。
做完后我一通大吃，好好吃啊，甜甜酸酸的。还是很想吃。上次还在刘哲那里吃了酱牛肉，也很好吃，下个周末我吃酱牛肉。
好久没有自己做美食犒劳自己，现在觉得好有成就感。嘻嘻，美食家也不难做啊，要不要春节回家露一手，让我妈妈高兴一下。[@more@]
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