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绿化芒与食用芒

原创 IT生活 作者:scutlxb 时间:2012-06-19 20:40:51 0 删除 编辑

路边的芒果生长环境差不建议食用

生长环境差不建议食用

据佛山园林处去年的统计数据,佛山市绿化芒果的产量每年超过5万公斤。在深圳市内,粗略估计有数千棵芒果树。“但是路边绿化芒土壤环境不确定,或者土壤含有重金属,加上每年防护病虫害时喷洒的农药比果园喷洒农药的浓度高,还有汽车尾气、粉尘的影响,这样的生长条件使绿化芒达不到使用标准,建议市民不要吃。”有关负责人表示。

广东省农科院果树所所长钟广炎也表示,虽说绿化芒和平时食用的芒果在树种上并无太大区别,但由于各自的用途不同,绿化芒的品质与食用芒果无法比拟。“这些绿化芒里面可能含有硫、铅等污染物,因此不建议食用。”

至于如何鉴别绿化芒和食用芒果,华南农业大学植物学专家谢建光表示,绿化芒的核相对食用芒果较大,味道也较酸涩,市民可通过观看其核的大小和尝试味道鉴别。

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