徐州的暖气，一直要到十二月初才来
徐州师范大学的孙天胜教授感受比较特别。他老家在毗邻徐州的山东枣庄，他曾经在苏南常州的大学里工作多年，十年前来到徐州，用他的家乡话枣庄方言在徐州菜市场里讨价还价，不会有问题。徐州位于江苏北部，苏南人称徐州人是侉子，原因是解放初期这个地方隶属山东。徐州人自己也说：“南蛮北侉，徐州炼渣。”“炼渣”是什么意思?“似乎是在说，徐州这个地方不南不北，南方人说这里是北方，北方人觉得徐州是南方。”
最让孙天胜不适应的事情是：泰国旅游“徐州的暖气，一直要到十二月初才来。”所以，十一月底的寒冷日子里，他只能坐在办公室里打哆嗦。“我住的那一栋楼里，有的人家不交暖气费，说反正也不像是北方有多冷，挨挨就过去了。”孙天胜觉得，徐州的地理方位有点尴尬：“说是长江三角洲的最北端，可是，还隔着淮河呢。”作为一个鲁南人，孙天胜不太爱吃徐州的大葱，“可能是因为在这里黄河屡次改道，沙土多，土壤里的有机质少，葱吃起来死辣死辣的”。
这就是处于南北地理分界线上的徐州，西藏旅游黄河改道在地理上、也在口味上留下了痕迹。黄河故道如今变身为徐州的景观河，镇河牛雕塑耸立，还有张良墓道石碑，也是因为黄河改道从上游冲刷下来的。流经市区的黄河故道很长，桥也多。坝子桥路段是劳务市场，从早到晚都有流动的零工在这里等待;桥边有座五毒庙，庙里敬奉“五毒老爷”(即瘟神)，每年农历五月初五的五毒庙会人气兴旺;河岸边还有零星的碉堡，战争的遗留物，不少徐州人对于战争故事都很熟悉，“我们这里，是兵家必争之地”，然后又从三国一路说到了淮海战役。更多的黄河故道两侧，从早到晚都聚集了垂钓的人，有时候一字排开，有时候两岸呼应，十分壮观，长长的鱼竿斜插进水里，上钩的一般都是小鲫鱼。
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