1>將原DB(test1)結構導出

C:\Users\Oraman>mysqldump -uroot -p -d test1 > createdb.sql

Enter password: ******

-d 只導表結構

注：如果DB 中有存儲過程和函数(routines)或者JOB(events) 需要指明-R -E
-R 導出時包含存儲過程 –E導出時包含events

2>將原DB字符集導出

C:\Users\Oraman>mysqldump -uroot -p --quick --no-create-info --extended-insert --default-character-set=utf8 test1> data.sql

Enter password: ******

-q, --quick Don't buffer query, dump directly to stdout.

(Defaults to on; use --skip-quick to disable.)

--no-create-info 不導create table

-e, --extended-insert

Use multiple-row INSERT syntax that include several

VALUES lists.

--default-character-set 字符集，按原db字符集導出

3>修改createdb.sql 表定義的字符集為新字符集

4>修改data.sql 中set names 新字符集

5>使用新字符集創建DB(正式環境做好測試后再drop database，create database)

mysql> CREATE DATABASE test1 DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci

6>導入表結構

mysql –uroot –p test1 < createdb.sql

7>導入數據

mysql –uroot –p test1 < data.sql

注意：選擇目標字符集時最好是源字符集的超集，如果目標字符集字庫小於源字符集，那麼導入后可能會亂碼

ITPub博客

MySQL DB字符集修改方法