冬季暖身冬瓜汆丸
[@more@]材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。
丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。
煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！
来自 “ ITPUB博客 ” ，链接：https://blog.itpub.net/15183353/viewspace-1036236/ ，如需转载，请注明出处，否则将追究法律责任。
上一篇：
教你做红烧肉
下一篇：
冬季滋补羊腩煲--好营养哦
请登录后发表评论
登录
全部评论
