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自制土豆饼

原创 IT生活 作者:peterhu2008 时间:2010-08-06 07:48:29 0 删除 编辑
[@more@]1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)




2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)




3.将蒸好的土豆去皮,弄碎




4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!




5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。




6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!


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