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10月28日，首届赤水河论坛在贵州茅台镇举行。江苏今世缘酒业股份有限公司党委委员、副总经理胡跃吾出席论坛并发表主题演讲，围绕“数智赋能 缘启新篇”分享今世缘在数字化转型中的实践与思考。
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作为行业年轻的“百亿俱乐部”成员，今世缘将数字化贯穿于从原料到消费的全链条，并具体从四个方面展开探索——
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在智慧酿造方面，以数字化铸就品质根基。今世缘将智能酿造技术与传统工艺深度融合，构建全链条酿酒智慧大脑，确保今世缘、国缘系列产品品质的稳定与卓越。2015年9月，全国智能化酿酒车间在今世缘投产，成为行业标杆。该车间生产效率较手工车间提升2.75倍，人均年产酒量提升390%，能耗降低40%，实现了高质量、高效率、绿色化生产。
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在营销生态方面，以数字化拉近消费距离。面对消费者主权时代，今世缘构建全域数字化营销体系，精准响应渠道与用户需求。针对渠道客户，通过营销激励系统、AIGC、OTO等工具，推动厂商合作从“短期交易”转向“长期价值共生”；针对消费者，以会员体系为核心，通过双向互动与“千人千面”的精准触达，增强品牌黏性与用户关系。
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在文化表达方面，以数字化创造沉浸体验。今世缘运用数字技术创新“缘”文化表达。在酒厂景区，通过XR技术打造“缘宇宙”沉浸式展厅，让游客在光影中感知缘分故事；通过VR技术构建“云上缘空间”，打破地域限制，使用户在线畅游AAAA级景区，提升文化传播与体验维度。
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在指挥体系方面，数字化提升运营质态。今世缘通过打通研发、生产、供应链、营销、财务等环节数据，构建“作战指挥中心”，实现全景运营视图与数据驱动决策。同时，训练企业专属模型，探索AI辅助与自动决策，提升管理效率。
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胡跃吾认为，酒业数字化并非颠覆传统，而是以科技守护匠心。未来，今世缘将持续深化数字化与智能化转型，并呼吁行业伙伴携手攻克共性难题，共享经验，共建智慧、活力、可持续的酒业数字新生态。
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