1. mysql的卸载：最简单的办法：yum remove mysql*
2. mysql,安装上之后，默认是latin字符集，这个字符集一般情况下不符合我们的要求，无法支持汉字，需要手动设置字符集，方法如下：1.在usr/share/mysql，目录下找到./my-huge.cnf
   ./my-medium.cnf
   ./my-small.cnf
   ./my-innodb-heavy-4G.cnf
   ./my-large.cnf，选择其中一个文件cp到/etc/，然后mv为my.cnf,在其中加入字符集设置：                                          2.[client]下面加：
   default-set-character=utf8
   [mysqld] 下面加：
   character_set_server=utf8(这里并非网上大部分帖子上面说的default-set-character=utf8，会报错：/usr/sbin/mysqld: unknown variable 'default-character-set=UTF8')                                            3./etc/init.d/mysql restart即可                                                                                                                                                                                           4.登录mysql,show variables like '%chara%',这时如果类似如下内容：

 +--------------------------+----------------------------+
| Variable_name            | Value                      |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client     | utf8                       |
| character_set_connection | utf8                       |
| character_set_database   | utf8                       |
| character_set_filesystem | binary                     |
| character_set_results    | utf8                       |
| character_set_server     | utf8                       |
| character_set_system     | utf8                       |
| character_sets_dir       | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
 说明没有大问题，然后查看其中的汉字部分，应该是正常显示的，通过中间件访问也应该没有问题。