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顺德美食-炳记鱼头火锅

原创 Linux操作系统 作者:husthxd 时间:2006-01-12 00:00:00 0 删除 编辑

地点:大良,离区政府较远,打的需要15分钟.


从店名就可以看出这是一家吃鱼头火锅的地方.

这里的鱼头是比谭鱼头尺寸少一号的鱼头,汤底用的是当归+其他药材,味道很浓,据称可以滋阴补肾:)

广式鱼头火锅的特色就是清淡,但味道很鲜美,吃得就是其中的味道,不象川式火锅,味道很重,但除了辣味,吃不出其他味道了.

除了鱼头还有鱼的一揽子可吃的:比如鱼肠,鱼蛋等等.

消费:RMB30-35/人

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长期从事政务、金融等行业产品研发和架构设计工作,ITPUB数据库版块资深版主,对Oracle、PostgreSQL有深入研究。现就职于广州云图数据技术有限公司,系统架构师。

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