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以后吃饭不想去人气特旺的地方!!!特别是某人还认可的国贸烤翅旗舰店

原创 Linux操作系统 作者:louloueva 时间:2009-04-25 20:00:14 0 删除 编辑

昨天晚上请朋友去快到双井地铁的国贸烤翅旗舰店吃饭
晚上19点多到的,人这叫多,已经有站着等座位的了
等我们入座后,5分多钟,也没有服务员过来让我们点菜。
好不容易来人招呼了,点了一些东西后,开始等着
上串只能用两个字形容,慢+乱
开始还凑合,没5分钟能上来一样东西
饮料,肉筋,啤酒,烤犹豫,就这样将就着过了快30分钟
然后……等了半个钟头竟然没人搭理我们
先和一个服务员催了一下,可还是没人理
不理我?好啊,嚷吧~冲着厨房大声嚷嚷了一句
周围不少客人都听见了往这边儿看
有个服务员还很冲的问我要干嘛
干嘛?都30多分钟还不上,你说我干嘛?
对方立刻安抚,说马上就来
过了两分钟,上了8个骨肉相连,可竟然说我们的东西齐了
还差4个板筋(这个连自己都忘记了),8个烤翅,两个馒头片
肯定是把我们点的上别的桌去了
比我们后到的,又是烤翅,又是肉串,又是烤蔬菜,都吃完走了!!!
吃完烤翅我们也不等了,直接结帐走人
没仔细看菜单,让馒头片是没算,但忘记板筋没上,无所谓啦,10元而已
令人烦感的是,店的人气越来越火,可服务却越来越次
以前与其他朋友去过两次,虽然也是人比较多
但好歹没让我们等太长,一会儿就能上一些东西
而昨晚,整个店的感觉就是相当混乱

客观的说,昨天人确实相当多
我们走的时候是21点多,还有站着等座位的顾客
服务员也确实是跑前跑后,相当忙碌
可既然你有这么多的客人,那就该配备相应的人员来提供服务
而且,与前两次去的情况相比较
店里的桌椅明显多了些,感觉很拥挤
肯定是为增加用餐人数而把原先的过道空间减少了
没办法,餐馆要盈利,人家这么做也不犯法
北京服务行业的质量也是全国出名的差
所以~本人向来不太喜欢去人气特别旺的地方(也有自己孤僻性格的原因)
有一次请同学吃自助,就有些烦感那时的环境
原先家附近有个农夫烤鸡,老有一堆人排队买
虽然从旁边走过,闻者味儿还不错,可我就是没兴趣去买
后来慢慢人少了,路过的时候,没人排队的话才偶尔买来尝尝,现在很久没吃了
类似的情况还有枣糕王,功夫包子,豆沙饼之类的,凡是要排队的
只要不是必须得买,我是尽量不去凑热闹的
人气旺,也许证明你的东西不错,很多人都喜欢
可你因此就NB哄哄的,我就很烦,虽然我一个人影响不了你什么
但我还不至于贱到自己找罪受的地步,老子吃饭要图个舒坦
(不知道是不是和金牛座的美食家特色有些冲突……我不管这些)

本来有几个人之前说过要请客国贸烤翅
但现在改主意了,人多不去,换其它地方(具体地点单独商量)
还有,以后如果自己能有选择权的话,这种超高人气的店铺被选中的机会应该很小了
除非过几年,北京的整体服务质量能让我觉得有很大提高
否则,去这种地儿,还不够置气的呢
如果没有选择权,要看情况考虑是否参与了
仅仅是吃饭+聊天的话,我是不会去的
还是刚才的意思,虽然人家不缺我这么一个捞不着油水的小顾客
但我也一样有很多能解决吃饭问题的选项,吃着舒服是第一要素
我的要求也不高,环境、卫生、味道、服务、价格,都凑合就好
拿烤串做例子,没有中档装修,餐馆摆设比较旧都不要紧
四壁、桌椅、饭菜干净就好
服务员不用像伺候主子一样,正常的礼貌用语就很顺耳
人多的时候等10分钟很简单,别半天没人搭理
价格方买你也容易,承受不起我不会去
味道没有太多讲究,咸淡合适,材料味道正常就行
吃完后,回家不用找黄连素就算过了卫生关

本来没想写这种抱怨的东西
只是和朋友聊天儿的时候,慢慢发展到要写这么一个东西的地步
另外,以上言论仅为个人感受,不代表客观情况,喜欢国贸烤翅的人没必要在意
我姑且言之,其他人姑且看之,仅此而已 ^_^

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